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    啤酒鱼也不错，用炸过的鱼来做口感也是很好的，而且炸过的鱼拿来炖，皮会缩起来，更容易吸收汤汁，美味得不得了！

    甘蓝已经迫不及待要做一份了，来到学生大本营，二话不说便架起锅，然后把好几个恒温箱从空间戒取出，分发给学生。

    “已经炸了一小部分了，我现在要做啤酒鱼，你们抽出空的可以一起做，抽不出时间的就继续忙活手里的事情，到时候再看看视频，很简单的。”

    “那甘蓝老师，我就不做了，我的全虾宴和全蟹宴还没做完。”崔行把锅里的蒜蓉虾捞起来，掀开锅盖的时候，甘蓝没出息的咽口水，好好吃的样子！

    “行，那我主要做鱼和贝类的，虾和蟹就交给你们咯~”甘蓝也不轻松，她明天就要离开华夏美食星了，今天就尽量多做一些好吃的给留在星球的学生们吃吧。

    甘蓝开启录制功能，就开始制作起来了，先把啤酒鱼炖上，炒锅倒入适量食用油，油热倒入葱姜蒜炒香，再倒入洋葱炒出香味，继续倒入少量料酒、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒酱和豆瓣酱。

    “调味料放少一些，因为鱼我们已经腌制过了。”翻炒出红油后把这些炒好的洋葱配料全部倒入砂锅中，再把鱼块一层一层的铺上去，直到铺满大砂锅，打开啤酒，把啤酒倒进砂锅中稍微盖过鱼块，大火烧开转小火炖十五分钟左右。

    “鱼已经是熟了的，所以不需要炖太久。”甘蓝今天的教学很简易，然后朝小米粒方向说了一句，“腌制鱼块的话，我的直播间视频有，炸鱼块刚才你们也看见了，想要制作的可以多看几遍视频，很简单，所以今天我就不会再重复教学了。”

    炖上好几大个大砂锅，加上部分学生的，应该也够吃了吧？不够就吃其他的吧，她还要做很多口味的。

    “接下来就制作糖醋鱼块的，这个也有教程，还有红烧也有，你们有兴趣的可以去我直播间视频下载教程，每部视频只需要一个信用点，一个信用点你就有机会成为料理大师哦~”

    甘蓝还不忘推销她的教程视频，她前前后后已经出了好几百部的教程了，加上粉丝那么多，即使每部只要一个信用点，视频收入还是非常可观的！

    我是凤凰啊：【当初还觉得一个信用点就是一道食谱真的非常便宜呢，感觉主播就是个傻子，这可是食谱，现在是真的打脸了，看看现在每天的下载量，实现躺着收信用点的梦了。】

    撤退：【那是主播有远见，就算全部下载下来也就需要几百信用点，谁都有机会成为料理大师，还真的托了主播的服，现在我们家一日三餐全是按照华夏食谱做的，虽然做的还是挺难吃，但一家人也吃得高高兴兴。】
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